Салат из рукколы с гранатом и сыром
Салат из рукколы с гранатом и сыром


Ингредиенты:
• Рукколы– 1 пучок (рукколу вымыть и в салат положить только большие листья)
• Сыр фета– 50 г
•Помидоры – 2 шт.
•Гранат – 1/4 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
•Специи по вкусу.
Способ приготовления:
• Сыр нарезаем кубиками или полосками,помидоры и рукколу нарезам крупно.
• В большой салатнице перемешиваем рукколу и помидоры, сдабриваем солью и специями, заправляем оливковым маслом.
• Сверху кладем порезанный сыр изерна граната, слегка сбрызгиваем оливковыммаслом и подаем к столу.



Рекомендуем: Зеленый салат с вялеными помидорами и авокадо
Зеленый салат с вялеными помидорами и авокадо

 

Ингредиенты:

смесь салатных листьев (салат-латук, маше, рукколу - около 130-150 гр), вяленые помидоры в оливковом масле (150 гр.), 1 авокадо, 50-70 гр. сыра, сок половинки лимона, соль, перец.

Рецепт:
  Салатные листья выкладываем на блюдо. Авокадо режем кубиками и выкладываем на салат 


  Режем на удобоваримые части вяленые помидоры, выкладываем на салат. 


  Любой твердый сыр натираем на терке, посыпаем салат 

Готовим заправку: масло из баночки вяленых помидоров, сок половины лимона, соль по вкусу, свежемолотый черный перец. Заправляем салат. Аккуратно взрыхляем салат руками, чтобы не помять. Съедаем в срочном порядке, пока зелень не завяла.

Самое вкусное

Посетители