Пирог-запеканка со сладким перцем
Пирог-запеканка со сладким перцем


Просто, вкусно, полезно и очень красиво!!!

Рецепт:

  • 1 упаковка слоёного теста
  • 3 перца (красный, жёлтый, зелёный)
  • 3 яйца
  • 100 мл сливок
  • 100 г моцареллы или любого мягкого сыра
  • соль, перец

Тесто твыложить в форму.

Перцы нарезать и выложить на тесто.


Яйца смешать со сливками, добавить соль, перец.

Моцареллу нарезать и соединить с яичной массой. Вылить на перец.

Запекать в духовке в течении 30-40 минут.

Запеканка в духовке может оочень подняться, но потом опадёт, это нормально.


Приятного аппетита!




Рекомендуем: Запеканка из творога с бананами и фруктами
Запеканка из творога с бананами и фруктами

Эта вкуснейшая запеканка из творога, включает в свой состав бананы, а украсить ее можно различными фруктами на любой вкус.

Продукты:

2 пачки творога (подходит 1 процентный),

1 стакан манной крупы,

1 стакан сахара,

1 стакан сметаны (любой жирности),

4 яйца,

2 спелых банана,

пол чайной ложки соды, гашеной уксусом или 2 чайные ложки разрыхлителя.

Все продукты, кроме бананов, соединить и хорошо растереть, чтобы не было комочков творога.


Бананы порезать кружочками и добавить к творожной массе. Перемешать.


В форму, смазанную любым маслом и посыпанную манной крупой вылить тесто.

Запекать в предварительно нагретой духовке, на небольшом огне 160-180 градусов, до готовности (пока запеканка станет твёрдой) около часа.

Из данного набора получается большая запеканка, можно разделить продукты наполовину, выпечь меньшую, тогда и время выпечки немного уменьшится.

Кушать можно горячей со сметаной и холодной, как пирог. Очень нежный вкус!



Самое вкусное

Посетители