Свежие пряные травы, да, если еще прямо с огорода, делают этот салат с фасолью очень вкусным. Их аромат и креветки, приготовленные на гриле, – что ещё нужно для вкусного салата, особенно на пикнике. Кстати приготовить салат с фасолью можно не только с жаренными креветками, гребешки – ещё один вкусный вариант салата с фасолью, а ещё один – вместо морепродуктов взять мясо, те же кусочки шашлыка, только порезать более мелко илиже  нежное мясо курицы. Вот такой он салат с фасолью консервированной или свежей — «разносторонний», универсальный, питательный, вкусный, пикантный и необычный. Ну, что готовим вместе или сами? Продукты:

• фасоль консервированная – 150 грамм
• помидоры черри – 12 шт.
• сельдерей – 1 стакан
• креветки сырые – 24 шт. крупных

• масло оливковое – 3 ст. ложки
• сок лимона – 13 стакана
• цедра лимона – 1 ч. ложка
• шалфей свежий – 2 ст. ложки
• орегано свежий – 2 ст. ложки
• шнитт-лук – 2 ст. ложки
• перец свежемолотый, соль

фасоль слить и промыть. Помидоры разрезать на половинки

сельдерей, шалфей и орегано измельчить.

Для заправки: смешать лимонную цедру, лимонный сок, масло, орегано, шалфей, шнитт-лук, перец и соль в большой миске. Отложить 2 столовые ложки соуса в маленькую емкость.

В миску с заправкой добавить фасоль, помидоры и сельдерей. Тщательно помешать.

Разогреть гриль до средне-высокой температуры или гриль-сковороду на среднем огне. Нанизать на шампура креветки. Если используете гриль-сковороду, вам шампура не нужны.

Приготовьте креветки: они должны стать розового цвета, поворачивая с одного на другой бок один раз. Всего готовить около 4 минут.

выложите на блюдо. Сверху положите креветки.

Приготовить весь салат с фасолью, можно заранее, на срок до одного дня, только без креветок. Накрыть и   поставить в холодильник – пусть пропитывается ароматами трав. На пикнике приготовить креветки и … наслаждаться вкуснейшим блюдом.

Легкий летний рыбный салат с фасолью зеленой и  помидорами. Приятного аппетита!

Рецепт Рыбный салат с  фасолью

Приготовить Рыбный салат с  фасолью

Зеленую фасоль очистить и сварить на пару или в воде со щепоткой соли до готовности. Слить воду и фасоль  положить в салатник. Добавить нарезанный красный лук, нарезанные кубиками помидоры, укроп и тунец. Смешать и приправить лимонным соком.

Продукты для Рыбный салат с  фасолью

Зеленая фасоль  1 кг
Помидоры  2 шт
Красный лук  1 шт
Тунец  2 банки
Лимоны  1 шт
Укроп  3-4 веточки

Вкусный Рыбный салат с  фасолью готов!