Пицца с колбасой пепперони
Пицца с колбасой пепперони


Здравствуйте, Уважаемые! Сегодня на обед у нас пицца с колбасой пепперони. Не пугайтесь иностранного названия, на мой взгляд — это обычная колбаса, только остренькая. Так что если по простому, то у нас сегодня пицца с колбасой и сыром, но с красивым названием.
Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой

Для приготовления пиццы с колбасой пепперони по супер-простому рецепту нам понадобятся следующие продукты:

  • слоеное тесто
  • томатная паста
  • колбаса пепперони (или любая другая на ваш вкус)
  • помидорки
  • репчатый лук
  • сыр
  • оливки

Количество каждого из ингредиентов — сколько хотите, главное не забудьте положить побольше сыра. Как приготовить пиццу с колбасой и сыром

Слоеное тесто раскатываем в тонкую лепешку размером с противень для духовки. Слоеное тесто мы покупаем уже готовое в магазине. Не помню как называется, с Юлией Высоцкой на обложке.

Кладем на противень бумагу для выпекания, чтобы не надо было потом его долго мыть. На бумагу кладем наше раскатанное в тонкий блин тесто. Если тесто не раскатывается на весь противень — не беда, можно его аккуратно немного растянуть руками уже на месте.

Тесто мажем тонким слоем томатной пасты. На томатную пасту выкладываем тонко порезанную колбасу.

Поверх колбасы кладем тонко порезанный полукольцами лук. Затем добавляем порезанные тонкими кружочками помидорки и совсем немного порезанных оливок.


Посыпаем пиццу хорошим слоем тертого на крупной терке сыра.


Отправляем пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, до готовности.


Готовую пиццу достаем из духовки, даем ей немного остыть и нарезаем на кусочки, пока она тепленькая.




Рекомендуем: Пицца с колбасой
Пицца с колбасой

Пицца — это итальянская сырная лепешка. Не знаю как ее готовят в Италии - никогда там не был. Интернет буквально забит различными рецептами пиццы, где уж тут разобраться какой из них настоящий. Даже в моей семье пиццу готовят, наверное, десятью разными способами.

Поступим следующим образом. Внимательно посмотрим на заголовок блога. Что там написано? Правильно! «Простые рецепты». Значит сегодня готовим пиццу по самому простому рецепту.

Из чего приготовить пиццу с колбасой

Для приготовления пиццы с колбасой нам понадобятся:

  • слоеное дрожжевое тесто
  • томатная паста
  • колбаса
  • репчатый лук
  • болгарский перец
  • помидор
  • сыр

Обязательными в этом наборе являются только тесто, сыр и колбаса. И то колбаса только потому что пицца с колбасой без колбасы это как-то не правильно. А вообще по этому рецепту можно готовить пиццу с чем угодно, например с семгой. По очень похожему рецепту можно приготовить пиццу с колбасой пепперони. Как приготовить пиццу с колбасой

Раскатываем слоеное тесто по размеру противня. Выкладываем на противень бумагу для запекания, поверх бумаги раскладываем тесто.

Тесто сверху промазываем томатной пастой или кетчупом.


Сверху выкладываем тонко порезанную колбасу.


Режем репчатый лук очень тонкими полукольцами и выкладываем на колбасу.


Режем болгарский перец мелкими кубиками и равномерно рассыпаем по поверхности пиццы.


Затем выкладываем порезанные тонкими ломтиками помидоры.


Посыпаем сверху тертым сыром. Уголок без сыра — это для дочери, которая почему-то сыр не любит.


Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.


Запекаем до готовности теста.


Эту пиццу мы готовили всей семьей. Мама раскатывала тесто и резала продукты. Дети раскладывали аккуратно продукты на пиццу и иногда себе в рот. Папа все фотографировал

Общими усилиями получилась очень вкусная пицца.

Самое вкусное

Посетители