acoustic group
Фруктово-ягодный мусс
![]() Ингредиенты: - 200г малины - 200г клубники - 1 манго - 200г сливок (33-35%) - 50г сахара - щепотка ванилина - миндальная стружка
Приготовление фруктово-ягодного мусса. Сливки взбить с сахаром и ванилином.
Малину, клубнику и манго пюрировать с помощью блендера.
Сливки разделить на три части, добавить в три вида пюре, перемешать.
На дно стаканов выложить 2-3ст.л. малинового пюре.
На малиновое пюре аккуратно выложить манговое пюре.
Манговое пюре покрыть клубничным и посыпать миндальной стружкой, убрать в холодильник на 1 час. Рекомендуем: Малиновый трайфл ![]() Ингредиенты: -50г бисквита (можно купить рулет с начинкой) - 200г сливочного сыра - 50мл жирных сливок - 1ст.л. какао - 2ст.л. сахарной пудры - свежая малина
Приготовление малинового трайфла: Бисквит нарезать небольшими кубиками.
В стакане раздавить 10-15 ягод малины.
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой и сливками.
Разделить сливочную смесь на 2 ровных части, в одну добавить какао, перемешать.
На дно стаканов выложить слой бисквитных кубиков.
Кубики бисквита полить раздавленной малиной.
Малину покрыть белым кремом.
Белый крем покрыть коричневым.
Украсить десерт малиной и присыпать сахарной пудрой, убрать в холодильник на 1 час. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|