Ингредиенты:

- 200г малины

- 200г клубники

- 1 манго 

- 200г сливок (33-35%)

- 50г сахара

- щепотка ванилина

- миндальная стружка

Приготовление фруктово-ягодного мусса.

Сливки взбить с сахаром и ванилином.

Малину, клубнику и манго пюрировать с помощью блендера.

Сливки разделить на три части, добавить в три вида пюре, перемешать.

На дно стаканов выложить 2-3ст.л. малинового пюре.

На малиновое пюре аккуратно выложить манговое пюре.

Манговое пюре покрыть клубничным и посыпать миндальной стружкой, убрать в холодильник на 1 час.

Ингредиенты: 

-50г бисквита (можно купить рулет с начинкой)

- 200г сливочного сыра

- 50мл жирных сливок 

- 1ст.л. какао

- 2ст.л. сахарной пудры

- свежая малина

Приготовление малинового трайфла: 

Бисквит нарезать небольшими кубиками.

В стакане раздавить 10-15 ягод малины.

Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой и сливками.

Разделить сливочную смесь на 2 ровных части, в одну добавить какао, перемешать.

На дно стаканов выложить слой бисквитных кубиков.

Кубики бисквита полить раздавленной малиной.

Малину покрыть белым кремом.

Белый крем покрыть коричневым.

Украсить десерт малиной и присыпать сахарной пудрой, убрать в холодильник на 1 час.