Кекс Черниговский
Кекс Черниговский


Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 пачка маргарина (250 г)
1 стакан муки
1 стакан крахмала
ванилин
1 ч. ложка соды
щепотка соли
 

Способ приготовления:
Маргарин перед применением должен полежать при комнатной температуре, чтобы стал мягким.
Яйца взбить с сахаром, соду  погасить небольшим количеством уксуса.
Замесить тесто из всех компонентов, разложить по формочкам и испечь в духовке при температуре 180 градусов.
По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада, какао и вишни без косточек, конечно, и т.д. что Вам больше нравится.

Приятного аппетита!




Рекомендуем: Торт Монастырская изба
Торт Монастырская изба
Ингредиенты для торта Монастырская изба

Для теста:
1 пачка маргарина (250 г.)
1 стакан сметаны
щепотка соли
мука
Для начинки:
1 кг вишень
Для крема:
500 г. сметаны
400 г. сахара
орехи

Приготовление торта Монастырская изба

Из размягченного маргарина, сметаны и муки замесить тесто. Поставить в холодное место на 1 час. Разделить его на 15 равных частей.
Каждый кусочек раскатать тоненько, уложить вишни в ряд и закрутить рулетиком, защипнуть края.
Вишни можно использовать свежие, размороженные, консервированные или заспиртованные, но без косточек. Можно комбинировать вишни с орехами.
Испечь рулетики в духовке.
Для крема сметану лучше брать домашнюю. Ну а если нет, то лучше воспользоваться загустителем для сметаны и сливок.
Взбить сметану с сахаром.
Положить на блюдо 5 рулетов и перемазать кремом, затем 4  и т.д.
Хорошо все смазать кремом и посыпать орехами или шоколадом или кокосовой стружкой - по желанию.

Приятного!

Самое вкусное

Посетители